Immer auf dem neusten Stand

NEWS - Produkte & Konzepte

Verfahrenstechnik

Teigtechnologie

Wir kennen Ihre Anforderungen -
Möchten Sie unsere Lösungen kennenlernen?

Wir befinden uns in einem ständigen Entwicklungsprozess.

Von der Idee bis zum fertigen Produkt.

Ob Lösungen zur Qualitätssteigerung Ihrer Produkte oder Konzeptentwicklung, wir verbinden verfahrenstechnisches

Know-how und umfassende Kenntnis der herzustellenden Produkte, sowie der zu verarbeitenden Rohstoffe einschließlich deren Eigenschaften.

Einführung Bäckereitechnik

MBComponents
wurde zur GmbH -

Wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass wir unsere Unternehmensform geändert haben und nun als MBComponents GmbH firmieren. Dieser Schritt markiert einen bedeutenden Meilenstein in unserer Unternehmensgeschichte und unterstreicht unser kontinuierliches Wachstum und unser Engagement, in allen Aspekten unseres Unternehmens hohe Standards zu wahren.

Ralf-Dirk Mottner

Geschäftsführung

Waldemar Bolender

Geschäftsführung

| Bäckereitechnik für -
Kleinstbetriebe, Mittelstand
und Industrie

"Erfolg durch konstant hohe Produktqualität"

Das Thema Frischhaltung und Geschmack erstreckt

sich vom Kleinstbetrieb bis hin zu komplexen, automatisierten Verfahren in der Industrie.

Das Hauptziel ist die Verlängerung der Haltbarkeit

bei gleichzeitiger Sicherung der Qualität.

Zum realisieren dieses Ziels kommt

MBC ins Spiel -

Testen Sie uns!

Fermentieren

WSP-Serie

NEU

Präsentation WSP_150, WSP_320 & WSP_440

Wir wissen worauf es ankommt -

Die optimale Temperatur beim Fermentieren ist essenziell und hängt stark vom gewünschten Geschmack ab. Unsere WSP-Serie wurde speziell für den Fermentationsprozess entwickelt. Mit Hilfe von zwei Heizsystemen (kalt/warm), wird eine sehr genaue und konstante Temperaturregelung ermöglicht. Natürlich bieten diese

Anlagen viele weitere Vorteile bzw. Möglichkeiten, für mehr Details empfehlen wir unsere Präsentation.

Rösten & Kochen

Ideal für

Präsentation SSP_50/100 vs. SRK_50/100

NEU

kleine Betriebe

Unser Credo, Bäckereitechnik für alle Betriebsgrößen -

Mit unseren Anlagen für kleinere Produktmengen, kommen wir diesem Grundsatz wieder einen Schritt näher. Bei den Versionen SRK (Rösten & Kochen) und SSP (Sauerteig & Poolish) handelt es sich um Frontlader. Die Ausführung basiert auf alt hergebrachter Technik, allerdings zeitgemäß umgesetzt.

Sie interessieren Sich für die Details? Dann verschaffen Sie sich mit unserer kurzen Präsentation einen ersten Eindruck.

Wir berücksichtigen Ihre Anforderungen

Konzeptentwicklung

„Mit moderner Bäckereitechnik

zurück zum Ursprung“

Konzept -
Säulenbeschickung
light

Säulenbeschickung light: Diese wurde ursprünglich speziell für unsere niedrigen

Stand-Alone-Anlagen der RK- und RKS-Versionen entwickelt, allerdings bietet die Konzeptversion auch weitere vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Unser Ziel war dabei Zweckmäßigkeit mit dem Blick auf das Wesentliche.

Ihre Meinung zählt -

Wir freuen uns auf Ihre konstruktiven Kommentare.

Ihre Meinung

Sind unsere Konzepte es Wert
realisiert zu werden?

Unsere Konzeptentwicklung ist ein kollaborativer Prozess. Ziel ist es, Kunden aktiv in die Ideenfindung und Ausarbeitung einzubinden, um passgenaue Lösungen zu schaffen. Ob neue Anlagentechnik oder Zubehör und Hilfsmittel wie beispielsweise die dargestellten Minilifter, helfen Sie uns durch Ihr Feedback die passenden Produkte zu konzipieren.

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